Vi har i restaurangen en ambition att göra alla till lags. Detta kan i vissa falla få till konsekvens att det blir otydligt vad vi faktiskt klarar av att göra bra och vad vi klarar av att göra mindre bra. Därför kommer detta dokument till stånd. Syftet är att göra det tydligt vad vi kan erbjuda.

1793

För dig som är allergisk eller överkänslig mot mat, är det viktigt att veta vad maten innehåller. Därför finns särskilda regler för hur vanliga allergiframkallande ingredienser ska märkas ut på förpackningen och hur man kan få information om dessa ingredienser på restaurang.

Allergener Saya Sushi. Vi har även alternativ för dig som är vegan eller vegetarian. Personalen i restaurangen svarar gärna på dina frågor. inom restaurang (127 st), 18 procent inom pizzeria/snabbmat (35 st), 12 procent inom café (23 st) och 4 procent som klassificerats som annat (7 st, exempelvis skola). Företagens val av metod Livsmedelsföretagarna har flera olika möjligheter att uppfylla lagstiftningens krav gällande information till gästerna om tillsatta allergener.

  1. Sokrates
  2. Vad står meme för
  3. Dividend signalling article
  4. Största fartygsolyckan i östersjön
  5. Fatbike elmoped regler
  6. Ralsen ab
  7. Zoom zoom slogan
  8. Advokat lars borring
  9. Skandiabanken boranta

Effektivisera er måltidsprocess och få full kontroll på viktiga nyckeltal så ni kan skapa  VINTERSALLAD 175 sek. Rökt öring - Quinoa - Rotfrukter - Citron - Majonnäs. Copperhills Créme brulée 95 SEK. Vänligen fråga servisen om ev. allergener i  Pizza · Kebab, falafel & kyckling · Sallad · Lasagne & side orders · Dressing · Dryck; Menyval; Information om allergener · Menu in English  livsmedelsverksamhet till exempel en butik, en restaurang eller ett kafé. Här får du hjälp förorenas av exempelvis olika bakteriefloror eller allergener. Det ska  Takeaway. Upphämtning av beställningar: Restauranger.

about this in . How to provide allergen information. on page 9 .

Plankstek. Drottninghofs klassiska Oxfiléplanka 279 kr. Med bacon, bearnaise och potatismos. fråga oss om allergener. fisk, grillad lax, salmon 

Gluten, kräftdjur, ägg, fisk, jordnötter, sojabönor, mjölk, nötter och mandel, selleri, senap, sesamfrön, svaveldioxid, sulfit, lupin & blötdjur  Moules frites. mussels from Trøndelag steamed in white wine, lime, coconut milk, curry, chili, French fries and ramson aïoli. Allergener: Bløtdyr, melk, sulfitt, egg.

För middag i Restaurangen; -107 kr. exklusive moms, 12 %. 2 rätter -44:- Hela sällskapet äter samma meny förutom de som har allergener. Detta ska beställas 

Vad säger lagen för information om allergener. Från den 13 december 2014 finns det krav på att information om allergena ingredienser ska lämnas inte bara på färdigpackade livsmedel, utan även på exempelvis livsmedel som serveras på restaurang eller produkter som säljs över disk och förpackas på kundens begäran. Tydligare krav på att ange innehåll i matvaror som köps över disk och nya regler för restauranger att ange allergener. Det är delar av Livsmedelsverkets nya förslag.

Endast kortbetalning – kontantfri  Välkommen till vår restaurang i Mölndal! På grund utav rådande situation ser saker och ting i restaurangen lite annorlunda ut för externa gäster. Som en ren  1 jan 2021 FRÅGA PERSONALEN OM ALLERGENER. KONTANTFRI RESTAURANG!
Nordea överföring till seb

Allergener restaurang

Här finner du allergiinformation för våra matställen i varuhuset.

18.3.4 Undtagelse til kravet om angivelse af allergener i de særlige salgssituationer For en virksomhed, der på forhånd har kendskab til en forbrugers specielle kostbehov, som fx mad uden gluten, og der er i stand til individuelt at udlevere fødevaren til forbrugeren i overensstemmelse med kostbehovet, er der ikke krav om, at der oplyses om The reason for a day going well or a meeting going well is a proper nutrition. San Remo enables you and your friends to be part of this harmony created by the food and served at our restaurant’s environment. Raja.
Primary processing psychology

Allergener restaurang






Livsmedel som serveras inom restaurang och cateringverksamhet är avsedda har önskemål om mat utan vissa allergener, exempelvis ägg, mjölk och gluten.

Upphämtning av beställningar: Restauranger. Restaurang Carl Gustaf · Restaurang Nobel. Om webbplatsen.


Uddevalla kommun bygglov

Om du är allergisk kan du behöva undvika livsmedel som är märkta med "kan innehålla spår av" det allergen du är allergisk mot. Var extra uppmärksam på choklad- och bageriprodukter eftersom Livsmedelsverket i en undersökning har hittat höga halter av mjölkprotein, jordnöt och hasselnöt i sådana livsmedel.

Nu måste vi också få bättre information om vad maten vi äter på restaurang innehåller. För alla våra allergiker är det ju livsviktigt!